【中評価】「Häagen-Dazs BAR 苺&ミル...」 「高野アイス」さんの「ハーゲンダッツ バー 苺&ミルク」についてのクチコミ・評価
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総合評価 4
Häagen-Dazs BAR 苺&ミルク
Point1
ストロベリー果汁
コーティング
苺の酸味が夏にぴったり。
さわやかな味わいの
果汁コーティング。
Point2
ミルクアイスクリーム
苺の味わいとの調和を追究した
リッチなミルク感。
後味に広がる、コク深い
ミルキーな余韻。
Point3ストロベリー
果肉コーティング
果肉感の残りやすい苺と、甘酸っぱさが
特徴の苺の2種類の品種を使用。
苺のおいしさがはじける
濃厚な味わいのソルベ。
「甘酸っぱく爽やかなイチゴとハーゲンダッツの濃厚なミルクの味わいを楽しめる、ジューシーで夏にぴったりなアイスクリームバーです。
コクのあるミルクアイスクリームを、果実感あふれるストロベリー果肉とジューシーなストロベリー果汁の2層でコーティングしました。ひと口目は甘酸っぱく粒々とした食感のストロベリー果肉をダイレクトに感じられ、食べ進めると甘く濃厚な味わいのミルクアイスクリームと混ざり合います。」
「開発担当者が語る商品の裏側!
~バー『苺&ミルク』篇~
■苺とミルクの層構造による、味わいの変化が楽しめるアイスクリームバー
コクのあるミルクアイスクリームを、果実感あふれるストロベリー果肉とジューシーなストロベリー果汁の2層でコーティングしました。一口かじった瞬間、甘酸っぱく粒々とした食感のストロベリー果肉をダイレクトに感じられ、食べ進めると甘く濃厚な味わいのミルクアイスクリームと混ざり合い、最後にはミルキーな余韻に浸れます。
★こだわりポイント①…苺の魅力を凝縮した果汁と果肉の2層コーティング
一口ごとに苺のみずみずしさが口いっぱいに広がります。爽やかな甘酸っぱい果肉は、夏にぴったりの味わいです。
ストロベリー果汁コーティング(外側):酸味をきかせ、爽やかな味わいに仕上げました。
ストロベリー果肉コーティング(内側):果肉感の残りやすい苺と、甘酸っぱさが特長の苺を使用。
苺のおいしさがはじける濃厚な味わいのソルベです。
★こだわりポイント②…甘酸っぱい苺を優しく包み込む、甘くとろけるアイスクリーム
苺の味わいとの調和を追求したリッチなミルク感を実現しました。」
ストロベリー果汁コーティング
ストロベリー果肉コーティング
ミルクアイスクリーム
(アイスクリーム部)種類別:アイスクリーム
(フルーツコーティング部)種類別:氷菓
果汁・果肉32%
製造者:サンタ株式会社
ストロベリー果汁コーティングは、シャリッとほんのり酸味のある甘酸っぱい苺味のコーティングです。
ストロベリー果肉コーティングは、ほんのり果肉感のある甘酸っぱい苺味のコーティングです。
ミルクアイスは、クリーミーな甘さのスッキリなミルク味のアイスです。
コーティングのほんのり果肉感のある甘酸っぱさにミルクのクリーミーなスッキリさのある、ほんのりクリーミーで甘酸っぱくさっぱりな苺とミルクのアイスでとても美味しいです。
苺果汁コーティングはほんのり酸味のある甘酸っぱい苺味ですが、かなり厚みが薄くそれのみではほとんど味わえなかったです。
苺果肉コーティングは果汁コーティングよりは甘さのあるほんのり果肉感のある甘酸っぱい苺味で、果汁コーティングと一緒になる事で1つの甘酸っぱい苺味のコーティングになっている感じです。
ミルクアイスはクリーミーな甘さのスッキリなミルク味で、コーティングのみでは甘酸っぱい苺味ですがミルクの甘さと一緒になると少しまろやかで食べ易くなります。
全体的にミルクの甘さより苺の甘酸っぱさが強いですが、最後はミルクアイスのみになるためミルクのまろやかでクリーミーな甘さでさっぱりと占められる感じです。
個人的には苺の甘酸っぱさに対しミルクのクリーミーな甘さが弱く感じられたので、もう少しミルクの甘さが感じられた方が苺&ミルクのアイスとしては良かったかなと思いました。
コーティングは果汁コーティングの厚みがかなり薄く2層と言うかほとんど1つのコーティングだったので、もっと2つの差がハッキリ感じられたら良かったですね。
ほんのり果肉のある甘酸っぱい苺味のコーティングにクリーミーでスッキリなミルクアイスで、ミルクより苺の甘酸っぱさの強いほんのりクリーミーで甘酸っぱくさっぱりな苺とミルクのアイスでとても美味しかったです。
シャリッとほんのり酸味のある甘酸っぱい苺果汁コーティング、ほんのり果肉感のある甘酸っぱい苺果肉コーティング、クリーミーな甘さのスッキリなミルクアイスで、ほんのり果肉感のある甘酸っぱい2つの苺コーティングにクリーミーでスッキリなミルクアイスでほんのりミルクのまろやかな甘さのある甘酸っぱくクリーミーでさっぱりな苺&ミルクバーでした。
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入手:購入品/スーパー/イオン
食べた日:2023年10月
投稿日:2023/10/10
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アイス大好きゆめみてちゃんさん7 夏頃気になっていたバー『苺&ミルク』今回、機会に恵まれて食べることが出来たのでレビューします。
鮮やかなイチゴ色をした真っ赤な見た目が個人的にインパクトがあって、普段あまりハーゲンダッツのバータイプのアイスに手を出すことがなかったのですが、イチゴ味ということもあり、興味惹かれていました。色はしっかりだけど味はそんなに…なんてことも他のアイスや食べ物だとあるかもしれませんが、いざ口に入れてみると甘酸っぱいジューシーなイチゴの爽やかなお味が口の中に広がります。ミルクアイスも美味しくて、けれど、ミルクアイスばかりの主張も強すぎず調和し、たまらないイチゴミルク感!コクのあるミルクアイスクリー厶…アイスクリー厶というのがまたGood!果実感溢れるジューシーなイチゴ味のコーティング。こちらはストロベリーの果肉と果汁の2層でコーティングされているとのこと。一口目は甘酸っぱさを楽しめ、次第にミルクも含めて濃厚に。これは食べ進めるごとに美味しくて、夏に買い置きすれば良かった…!と思う程でした。美味しいフレーバーの多いハーゲンダッツの中でも特に個人的には刺さった商品でした。ごちそうさまでした。 -
もぐミさん7 甘酸っぱく爽やかなイチゴとハーゲンダッツの濃厚なミルクの味わいを楽しめます。
ハーゲンダッツといえばチョコレートやキャラメル、バニラなどのデザート系フレーバーを選びがちですがカップアイスのストロベリーだっけ?あれも美味しかったんだよね。🍓🥛
こちらはさらに苺の甘酸っぱい味わいが際立っています。
果実感あふれるストロベリー果肉とジューシーなストロベリー果汁の2層でコーティングされているとのことですが二層の境目はよく分からず。
とりあえずストロベリーの層として甘酸っぱさをダイレクトに感じられました。結構層が厚めです。 -
好物は栗さん5 シャリっと食感で、甘酸っぱい、果汁感ありストロベリーコーティング。
中には、コクのあるミルクアイス。
相性良くてとっても美味しい。
甘いだけでなく、爽やかさもある。
ジューシーなストロベリーの味わいがよかったです。 -
ふみぞーさん7 ハーゲンダッツバー莓&ミルクを頂きました。
濃厚アイスクリームの代名詞のハーゲンダッツバーの中でかなり爽やかでサッパリした組み合わせに惹かれて購入しました。
開けてみたら真っ赤で華やかな莓氷菓のコーティング
一口頂いて甘酸っぱい莓の風味とシャリっとした食感から滑らかなミルクアイス!一気にイチゴミルクになりました。ミルクアイスはややリッチなミルクでありつつも後味さっぱりでイチゴとのバランスが良く久しぶりに美味しいイチゴ味のアイスに出会えました。
これはお小遣いが許す限りリピ&買い溜めしたいアイスバーです! -
桃の母さん6 セーフ~💦
買いだめ決定、間に合った~♪♥️
まさかの美味しさ(^ー^)
全く期待なく、他に飽きて買ってみたくらいの勢いでした。
なんとも、濃い~フルーティーなソース(*´▽`*) 甘酸っぱくてージューシー(‘0’🍓‼️
「アイス・コンビニアイス」カテゴリの新発売
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- アールグレイの華やかな香りを存分に楽しめる、初夏の季節にぴったりなクリスピーサンドです。
ベルガモットがふわりと香るアールグレイミルクティーアイスクリームを、紅茶の豊かな香りとキレの良い後味が特長のアールグレイミルクティーコーティングで包み、サクサクのウエハースでサンドしました。
香りも心も華やぐ、濃厚ながら後味軽やかな味わいをお楽しみいただけます。
- アールグレイの華やかな香りを存分に楽しめる、初夏の季節にぴったりなクリスピーサンドです。
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- (1) 爽やかで懐かしい味わい
1980年~1990年代に一大ブームとなったはちみつレモンの味わいをイメージ。レモンの爽やかさにはちみつの程よい甘みが加わった、爽やかで懐かしい味わいをお楽しみいただけます。
(2) 味と食感の異なる2種類のアイス
外側には瀬戸内産レモンのストレート果汁とクエン酸を配合し、レモンのフレッシュ感とキレのある酸味を表現しました。内側ははちみつと瀬戸内産レモンのストレート果汁を配合し、甘すぎない懐かしい味わいに仕上げました。内側は外側よりも少し柔らかい食感に仕上げ、味と食感の変化をお楽しみいただけるアイスです。
(3) 懐かしさを感じるパッケージデザイン
はちみつとレモンの味わいを感じさせる黄色の背景で表現した、懐かしさの伝わるレトロ感が強いパッケージデザインとなっています。
- (1) 爽やかで懐かしい味わい
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- 平日の夜にアイスを食べる人が多いという背景から、疲れた夜に手軽に食べられ、濃厚な香りと味わいで癒されるアイスを作りたいという想いで開発した商品です。マダガスカルバニラ香料を使用しており、濃厚で甘いバニラの香りを楽しむことがでます。さらに、乳脂肪分も高くミルクリッチな味わいも堪能できるプレミアムアイスとなっています。
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