【高評価】「栗マロンかぼちゃを使ったパウンドケーキ ...」 「富松瑛」さんの「マーロウ 栗マロンかぼちゃのケーキ」についてのクチコミ・評価
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総合評価 6 リピしたい
栗マロンかぼちゃを使ったパウンドケーキ
中にもトップにもかぼちゃがたっぷり使われています
要冷蔵です
冷蔵、レンジで温め、トースターでリベイクの3つの方法でいただきました
【冷蔵】
かぼちゃは冷たくてもしっかりホクホクしています
素朴な甘さですが、パウンドケーキと一緒に食べても負けていません
かぼちゃ自体が美味しい!
パウンドケーキはアーモンドプードルたっぷりで、アーモンドプードルの甘さと香ばしさが鼻に抜けます
かぼちゃ付近の生地はしっとり、シブーストみたい
かぼちゃから離れている部分はホロっと、昔懐かしいマドレーヌ?フィナンシェ?ぽいです
トップに砂糖?がかかっていて、メロンパンの皮みたいにさっくりしています
【温め】
レンジで温めると、かぼちゃがより一層ホクホクして、甘みが増します
パウンドケーキは、かぼちゃ付近はよりしっとり、離れている部分はふんわりになります
ホットケーキに近くなるかも
【リベイク】
リベイクしたらトップがよりサックリするのではと思いましたが、期待通り!
表面がサクサクちょっとカリっとして美味しい!
焼きたてのメロンパンみたい!
かぼちゃも適度に水分が抜けてホクホクに
焼きかぼちゃが一番好きなので、ドストライクの食感に!
どれも美味しかったですが、リベイクが一番ハマりました
美味しすぎて2/3ペロリと食べちゃいましたw
かぼちゃ好きには一度は食べてほしいです
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入手:購入品/通信販売・ネットスーパー/楽天
食べた日:2023年10月
投稿日:2023/10/14
コメント一覧 (1件)
このクチコミへコメント
- 温めに一票です
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By ひろこ1015さん2023/10/14
「ケーキ・洋菓子」カテゴリの新発売
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- 苺とチョコクリームを組み合わせたデコレーション。チョコクリームで花束をイメージして作りました。チョコレートで作った帽子をのせて髭チョコとネクタイチョコを飾り父の日の贈り物にぴったりです。 ココアスポンジでチョコクリームと甘酸っぱい苺をサンドし、その上にシリアル入りチョコと四角いチョコレートの入ったクーベルチュールを使用した口溶けの良いチョコムースのドームをのせて、チョコレートと苺を飾りました。
- 苺とチョコクリームを組み合わせたデコレーション。チョコクリームで花束をイメージして作りました。チョコレートで作った帽子をのせて髭チョコとネクタイチョコを飾り父の日の贈り物にぴったりです。 ココアスポンジでチョコクリームと甘酸っぱい苺をサンドし、その上にシリアル入りチョコと四角いチョコレートの入ったクーベルチュールを使用した口溶けの良いチョコムースのドームをのせて、チョコレートと苺を飾りました。
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- おしゃれな帽子をかぶったお父さんをイメージし、お父さんに感謝の気持ちを伝えるのにぴったりのケーキです。 ちょっぴりビターなチョコクリームにしっとりとしたスポンジと、食感のアクセントにシリアル入りチョコを組み合わせました。間にはダイス苺とマシュマロを入れ、甘いスイートチョコクリームで包み込みました。
- おしゃれな帽子をかぶったお父さんをイメージし、お父さんに感謝の気持ちを伝えるのにぴったりのケーキです。 ちょっぴりビターなチョコクリームにしっとりとしたスポンジと、食感のアクセントにシリアル入りチョコを組み合わせました。間にはダイス苺とマシュマロを入れ、甘いスイートチョコクリームで包み込みました。
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- 見た目は大福、食べてみるとケーキ!人気のティラミスを和素材「求肥」と組み合わせたケーキです。 なめらかな食感の求肥で、濃厚な口溶けで乳の風味豊かなマスカルポーネクリームと、 食感のアクセントにほろ苦いコーヒーゼリーを優しく包みました。香り高いコーヒーシロップがケーキ全体をスッキリとした味わいにし、和と洋が調和した新感覚なスイーツが味わえます。
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