シャトレーゼ 父の日 ダディデコレーション
発売日：6月14日
食べたい
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【高評価】「昔ながらの味。 バームクーヘン自体もおい...」 「もぐちゃか」さんの「文明堂東京 バームクーヘン」についてのクチコミ・評価
‐ view 6
総合評価 6リピしたい
昔ながらの味。
バームクーヘン自体もおいしいが、まわりのフォンダンが甘くてうまーい。
バターのかおりもプーン。
いつ食べてもおいしい一級品。
もっとおいしい素晴らしいバームクーヘンもあるんじゃろうが、やっぱり他のよりおいしいと食べるたびに思う。
ずう〜っと売れ続けているのが素晴らしい。
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入手：購入品/その他/文明堂 東武百貨店船橋店
食べた日:2023年12月
投稿日:2023/12/05
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つなさん
6 しっとりほろりとした口溶けの良さを感じる生地！バームクーヘンにしては珍しく儚さを感じる食感です。
お味はと言うと穏やかな卵の甘みと落ち着いたバターの香りが広がる上品な味わいで美味しいです♪
フォンダンはシャリっとしていて甘さしっかり。
しっかり甘さはありますが生地自体は優しい甘さなので上手くバランスが取れています。
レンジで少し温めるとしっとりふわふわ、卵の甘みが増してまた違った美味しさに。ちなみに冷やすとみっちり詰まったような食感になり、フォンダンはさらにシャリっと。 -
バーバラさん5 文明堂から発売されているバームクーヘンです。やや小ぶりなドーナツぐらいのサイズでした。個包装されていて衛生的。まわりに砂糖がかかっていて少しパリッとします。甘くてふわっとしていておいしい。隠し味程度にあんずジャムが入っています。 -
apricotさん4 喉に詰まりそうな…
製造は文明堂。税込み237円。
百貨店のアンテナショップで購入。
『発酵バターを贅沢に使い、一層一層手作りで丹念に焼き上げた、コクとしっとり感のあるバームクーヘンです。』
バウムクーヘンの外側にもう一層あるのがなんだか珍しくて美味しそうに見えたので買っちゃいました。 -
Anchu.さん4 バームクーヘン
バームクーヘンの周りに糖蜜がかかっていて、少しシャリっと感があります。
しっとりとしていて美味しかった。 -
cococo12さん3 十分満足
バウムクーヘンは、焼き菓子の中で一番好きですが、中でも〇ーハイムのバウムクーヘンが大好きで、滅多に他のメーカーの物は食べません。
でも、文明堂東京は、材料を見たら、ユーハイムと同じく油脂はバターのみで、余計なものが入っていないし、ここはカステラが美味しいので、購入しました。
食べ切りサイズのリング型個包装です。ちょっと厚みがあります。
〇ーハイムと違って、外のコーティングが砂糖のフォンダン掛けで、じゃりじゃりとした食感。これはこれで楽しいです。
「ケーキ・洋菓子」カテゴリの新発売
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