【高評価】「クリスマスの定番として親しまれている、ド...」 「もこもこもっち」さんの「ロイズ ミニシュトーレンチョコ」についてのクチコミ・評価
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総合評価 6リピしたい
クリスマスの定番として親しまれている、ドイツ伝統の醗酵菓子「シュトーレン」をロイズのレシピで。カカオが香るチョコレート生地にりんごとくるみ、ブランデーに漬けたレーズンを混ぜ込み、中心にナッツとオレンジピールを混ぜ込んだガナッシュを入れて焼き上げました。ほんのりシナモンが香り一口ごとに風味が変化する、フルーツの芳醇な香りとチョコレートの豊かなコクをご堪能ください。手軽に楽しめる、小ぶりの食べ切りサイズです。
数年前にも頂いた事がありますが久しぶりに食べたくて近々自分で購入予定でしたが、嬉しい事に頂きました🍫
仕事でぐったりな遅いランチに頂きます🍴
開封すると洋酒が香ります🍸️
表面はシュガーコーティングでザックリカリカリ🍫
冷蔵商品なので生地はギュッとした、かための食感🍫優しいチョコ味🍫小さなクルミはコリッと良いアクセント
ラムレーズンはプリプリでブランデーの味わい🤗
りんごは爽やか🍎
真ん中のガナッシュは練っとり オレンジピールとナッツの味わい🍊甘過ぎず美味しいです💓
シナモンは控え目だったのでシナモントッピングして美味しさ増しました✌️
お腹が空いていたので半分程、頂きました😁
久しぶりに頂きましたが、チョコシュトーレンは珍しいしロイズさんのクオリティーの高さを改めて感じました🍫ごちそうさまでした🤗
自分の食べたかった物を頂けて幸せです💓♥️❤️
残りは、ゆっくりクリスマスまでに頂きます🎄
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入手:もらいもの
食べた日:2023年12月
投稿日:2023/12/09
「ケーキ・洋菓子」カテゴリの新発売
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- 苺とチョコクリームを組み合わせたデコレーション。チョコクリームで花束をイメージして作りました。チョコレートで作った帽子をのせて髭チョコとネクタイチョコを飾り父の日の贈り物にぴったりです。 ココアスポンジでチョコクリームと甘酸っぱい苺をサンドし、その上にシリアル入りチョコと四角いチョコレートの入ったクーベルチュールを使用した口溶けの良いチョコムースのドームをのせて、チョコレートと苺を飾りました。
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- おしゃれな帽子をかぶったお父さんをイメージし、お父さんに感謝の気持ちを伝えるのにぴったりのケーキです。 ちょっぴりビターなチョコクリームにしっとりとしたスポンジと、食感のアクセントにシリアル入りチョコを組み合わせました。間にはダイス苺とマシュマロを入れ、甘いスイートチョコクリームで包み込みました。
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- 見た目は大福、食べてみるとケーキ!人気のティラミスを和素材「求肥」と組み合わせたケーキです。 なめらかな食感の求肥で、濃厚な口溶けで乳の風味豊かなマスカルポーネクリームと、 食感のアクセントにほろ苦いコーヒーゼリーを優しく包みました。香り高いコーヒーシロップがケーキ全体をスッキリとした味わいにし、和と洋が調和した新感覚なスイーツが味わえます。
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