今週新発売のスイーツまとめ!『濃い宇治抹茶のテリーヌ』、『宇治抹茶のショコラタルト』など♪
2024年5月15日
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総合評価 4
まあ一応家系かな…
ちょっと高めのインスタント麺シリーズ・ズバーンですが、その家系ラーメンが美味しいと聞いて試しに買ってみました。
値段はスーパーで一袋税別138円でした。
ただ食べた感想ですが…、正直お店で食べる家系ラーメンとは全然別物ですね…。
まあインスタント麺の中では、比較的再現できてる方だと思うけど…。
まずスープは家系らしい豚骨醤油ですが、鶏油が少ないのかいまいち家系になりきれてない。
醤油が前面に出たタイプで、豚骨とは違うトロミ感がありますね。
ちなみに家系ラーメン屋って本来は醤油がかなり濃いものですが、全国的にはやたら白っぽいスープを出すチェーン店が多いです…。
その後者しか食べたことない人には、この商品は思ってたのと違うかも…。
それから麺は中太のちぢれ麺。いや、お店で食べる家系よりかなり細めかな。
食感も逆切りのザラザラ麺ではなく、やたらツルツルシコシコ。家系とは違うけど、これがインスタント麺の限界かな。
あと具は自分で用意しますが、家系ならチャーシュー、海苔、ほうれん草、長葱。あとセットに白飯も用意したいです。
まあ再現度はともかく、家で気軽に家系ラーメン風のものが食べれるのは良いですね。
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入手:購入品/スーパー/マックスバリュ
食べた日:2023年12月
投稿日:2024/01/05