【高評価】「かりかりキャラメリゼで仕上げる蜜芋ブリュ...」 「芋っさん」さんの「トーラク　かりかりキャラメリゼで仕上げる蜜芋ブリュレ」についてのクチコミ・評価

かりかりキャラメリゼで仕上げる蜜芋ブリュレ

キャラメルリゼの
カリッ”と食感が今どき！✨
おいものブリュレ🍠

ブリュレ部分は表面が固めで、
ほぼプリンのようなぷるっとした食感

やさしくて甘さのおいもに生クリームが加わってブリュレのコクが感じれます。

別途のキャラメリゼをかけると
ほんのり洋酒が香りビターな甘さとほろ苦い味わいもアクセントに。

じゃりっとカリッと
食感がアクセントとなって
自分で仕上げる楽しさもあり、贅沢でリッチな気分になれました。

#新年初もぐ