【高評価】「百貨店でのバウムクーヘン博覧会で購入しま...」 「ピンクのぷーさん」さんの「円甘味 小樽石蔵バウム あんバターバウム」についてのクチコミ・評価
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総合評価 5
百貨店でのバウムクーヘン博覧会で購入しました。
バウムクーヘンの穴にホイップクリームが入っていて、上に粒あんとバターが乗っています。
バウムクーヘンはしっとりしていて、程よい甘さです。
粒あんは小豆のコクがあり、ねっとり甘いです。
ホイップは甘さ控えめで、口溶けがよく後味がすっきりしています。
店員さんが前に並んでいたお客様に「温める方がいらっしゃるんですが、冷やして食べてください」とうようなことを言われていましたが、バターを溶かしたいので、レンジで少し温めました。
温めると、バターがバウムに染みてコクが増し、バウムもふんわりして卵感が強くなりました。
おいしかったですが、バウムクーヘン×ホイップクリーム×あんこ×バターと要素が多すぎて、あえて一緒に食べなくてもいいかな、とちょっと思いました。
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入手:購入品/その他/百貨店催事
食べた日:2024年2月
投稿日:2024/03/07
コメント一覧 (1件)
このクチコミへコメント
- バウムクーヘン博覧会!行きたーい!!
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By くりくりたるとさん2024/03/08
「ケーキ・洋菓子」カテゴリの新発売
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- かな香りやひんやりとした食感の紅茶ゼリー入り紅茶ホイップクリーム、果実味を感じるレモンカスタード、そしてスフレのようなワッフル生地が口の中で溶け合い、レモンティーのような爽やかな余韻が楽しめる、夏にぴったりの商品です。
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- 苺果肉入りソース、ホイップクリームをサンドしたケーキと、チョコクリーム、チョコレートシロップ、シリアル入りチョコをサンドしたケーキの2種類の味をお楽しみいただけます。 どちらの味も食べたい!という方におすすめのデコレーションケーキです。 ホイップクリームとチョコクリームの2つの味が楽しめるケーキに、彩り豊かなフルーツを飾りました。うさぎちゃんの中は、ふんわりとしたスポンジで口溶けの良いなめらかなカスタードクリームを包み、やさしい味わいが口いっぱいに広がるように仕立てました。パンダちゃんの中は、ふんわりと口溶けの良いココアスポンジで、スイートな生チョコレートとチョコカスタードクリームを包み、フォンダンショコラのような濃厚さを味わえるように仕立てました。
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- 苺とチョコクリームを組み合わせたデコレーション。チョコクリームで花束をイメージして作りました。チョコレートで作った帽子をのせて髭チョコとネクタイチョコを飾り父の日の贈り物にぴったりです。 ココアスポンジでチョコクリームと甘酸っぱい苺をサンドし、その上にシリアル入りチョコと四角いチョコレートの入ったクーベルチュールを使用した口溶けの良いチョコムースのドームをのせて、チョコレートと苺を飾りました。
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