【高評価】「フィナンシェとしても、抹茶スイーツとして...」 「しろねこエリー」さんの「お茶元みはら胡蝶庵 スティックケーキ 抹茶」についてのクチコミ・評価
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総合評価 7リピしたい
フィナンシェとしても、抹茶スイーツとしても美味し過ぎた😲
旦那さんの会社からの御歳暮?御年始?みたいなのがあって、数点ある物の中から選んで自宅配送されるシステムがあるんだけど、去年は胡蝶庵さんの生クリーム大福選んで、今回は焼き菓子を選びました
食べる物どんどん溜まってきて、焼き菓子とか日持ちすると後回しにしてた物も一気に迫ってきたので、朝ご飯に頂きました💦
スティック状の抹茶のケーキです
表面だけ見ると、良くある普通のケーキ生地タイプの焼き菓子かなと思っていたのですが、表面も香ばしく焼き上げられており、底はフィナンシェな様なゴツゴツ?ザラザラとした生地になっています
遮光のパッケージでないのに、色鮮やかなグリーン🌿
半分に割ると、中はもっとキレイな抹茶色でした✨
食べてみると、しっかりとした抹茶の味わいと香りが広がります
適度な苦みと焼き菓子ならではの、甘さやバターの風味も感じられ、想像以上に美味しい(≧∇≦)b
そして、スティックケーキと言う商品名ですが、外がカリッとサクッとしており、中はしっとりな感じが、大好きなフィナンシェと似ていました
胡蝶庵さんって、生クリーム大福と抹茶ソフトのイメージがありましたが、焼き菓子もこんなに美味しかったなんて✨
同じ胡蝶庵さんから出ている、モン・ショコラと言うチョコレートケーキの抹茶も抹茶感がスゴくて美味しかったです(お写真4枚目、5枚目参考までに)
これは、自分でも買いたくなるお品さんでした
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入手:購入品/外食チェーン・テイクアウト/胡蝶庵
食べた日:2024年3月
投稿日:2024/03/16
コメント一覧 (2件)
このクチコミへコメント
- しろねこエリーさん
胡蝶庵さんはさすが、もともと老舗のお茶屋さん!抹茶のお菓子もしっかりしっかりお抹茶ですよね。
フィナンシェ、すっかりご無沙汰しているので最近はどうかなぁ?今の時期桜もあって大好きでした♡。
焼き菓子ですと、スーパーでも扱っていることがある抹茶クッキーも大好きです。お抹茶のお味とクッキーのかたさがいいんですよー。エリーさんが抹茶やクッキーもお好きでしたらぜひぜひ♪。 -
By くりくりたるとさん2024/03/17
- くりくりたるとさんへ
えっ、桜もあるんですか😲
チェックしなきゃです
綿半さんにもあるかな〜?
抹茶クッキー?みたいな、丸いボーロみたいなのと、抹茶のフロランタンも入ってたので、そちらも食べるの楽しみです🎶 -
By しろねこエリーさん2024/03/17
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レビュアーさん4 生地がね、本当に惜しいの。
いただきもののスティックケーキ。バター、ゆずに続いて抹茶を食べました。
抹茶というより緑茶に近い?ほのかな渋みのある上品な味わい。ふわりと漂う自然な香りもいいですね。
味は好きなのに、生地のパサつきが残念すぎます。ちぎるとポソポソ、口の中ではモサモサ。これって、レンジアップ、もしくはトーストするといいのかしら? -
ウ〜さん6 お茶屋さんのフィナンシェ
ほろ苦い抹茶とフワッと広がるバターの香り。程よい甘み。
全てが上品な、しっとりとしたケーキです。
抹茶の香りは、さすがお茶元。 -
きゃらめるばにらさん7 しっとりさっくり、抹茶の香り
しっとりしていて、表面が少しさっくり。
抹茶のほろ苦さと、甘さのバランスがちょうどよくて、上品な味です。
フィナンシェ独特の食感がおいしいですね!
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