【高評価】「ママのカレー(LV100)」 「もっこす」さんの「日清食品　巣鴨古奈屋　カレーうどん」についてのクチコミ・評価

ママのカレー(LV100)
知り合いのウチで食べて、衝撃を受けたカレーうどんです。

基本的なルーのつくりは和風だしを効かせ、
小麦粉でトロトロに仕上げた
ご家庭でおなじみの日本カレーです。

何が違うかと言うと、
とにかく乳製品のコクがヤバい！
ダシから水を一滴も使わず全部牛乳か？と過った程のミルク感。
それもバターやチーズの様な発酵させた乳製品ではない、
それすら余計と言わんばかり、お子様にも非常に食べやすい
只々優しいお乳の甘味とコクです。

添付されているガラムマサラ系スパイスはかなり辛めに
設定されているんですが、これ全部突っ込んでも
スパイシーさより先に乳製品のマイルドさを感じる。

このカレーうどんが2食で400円弱ですか？下手に店で食べるより
おいしいですよ！ウチの地域は配達区域外だと！？ふざけるな！

えっと、一点だけマイナスポイントを上げておきます。

このスープを再現できたのは日清さんなんです。
素晴らしい。本店食べた事ないけど。
なので当然麺も日清のものなんですが、これがあのごんぶと系の
麺なので、うどん麺の表面に傷なんぞいれてない、
と言わんばかりに食感高級感重視のつるっつるの麺でスープを弾く。
んー、スープにあんまり絡んでこないんですよ。
スープの粘度自体はかなり高いんですけどね。

もうちょっと麺とスープとの絡みが強かったら良かった、
それ一点だけが残念でした。

だけど、総合力ってか満足度では文句ありません。
飽きるまで半永久リピ！近くにないなら知り合いに送らせます！