【高評価】「溶け込むあずきの素材感。」 「レビュアー」さんの「ハーゲンダッツ　ミニカップ　和みあずき」についてのクチコミ・評価

溶け込むあずきの素材感。
ハーゲンダッツアイスクリームミニカップの限定品（その割には長らく販売していますが）、和風フレーバーの定番でもあるあずきを用いたこちらを頂きました。
ベースはオーソドックスなミルクアイスクリームにあずきの粒とペースト状にしたあずきソースを練り込んで味わいや食感にリアリティを持たせた作り、蓋を開けラベルを剥がすと目に飛び込むのは薄ピンクベージュに染まったアイスクリームに渦を巻くソースと点々と顔を出す粒状のあずき、滋味ある香りが所々に漂い始めます。
スプーンで一掬いし試食してみると、クリーミーな舌触りでまったりとした甘さのミルクアイスクリームがとろけ、そこに折り重なる濾しあずきのソースが甘みと和の香りを添加、粒々とした歯切れの粒あずきは素朴な旨みを滲ませます。
柔らかな乳感で包み込んだ和素材が放つ穏やか且つ確かな存在感、口内で溶け合う度に心ほぐれるおいしさが楽しめる一品です。