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2024年5月10日
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総合評価 5
タッカいけれど裏切らない
最近見付けたゴールドシリーズのハム。見た目からして普通のハムとは雲泥の差、横に長く、断面は肉そのもの。グロいっちゃグロいが外国の映画やアニメで見るハムはこういう肉そのものの様相である。これが正しいハムの姿なのだろう。
モモとロースの2種類あるが、モモを選んだのは脂肪が少なく見えたからである。まあ、モモでも脂肪の多い品もあり、その個体差がまた肉々しい。
普通にペロンと食べてみた所、正に肉。しかしモモとは思えない驚異的なしっとり感であり、肉の繊維が柔らかくとても上品だ。
大きい上に2mmばかり厚みがあるのだが一枚スルスルと食べてしまえたのは旨いからとしか言いようがない。
サンドイッチにしてみたりサラダに付け合わせてみたりもしたが、他の素材に邪魔されるのが惜しい結果となった。
普通のハムとは全く違う主役級のハム、絶対に単品でやっつけるべきだ。
気になった脂肪部分だが、信じられない事に赤身と一体感をもって同時にとろける。脂肪大嫌い派の私が全然平気だった。恐るべし。
この手のハムは専門店でないと入手不能だと思っていたが、いやはや、セブンには又もしてやられた。
高いけれど裏切らない。
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入手:購入品/コンビニ/セブンイレブン
食べた日:2016年2月
投稿日:2016/02/29