ハローズ ハローズセレクション 国産丸大豆100%絹ごし豆腐2パック 160g×2
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総合評価 6
きっちり
パケから取り出してみると、かっちり、しっかりとした木綿豆腐の風合い。
かといってさほどずっしり感もなかったのですが、切ってみると断面がしっかりと立っており、それでいて表面つるんとなめらか。
味噌汁に入れてみる。
濃厚まったりの豆腐ではありませんが、しっかりした食感。かつ舌触りなめらか。
あっさりしていますが、きっちり感。
これが「昭和の」という意味のベーシックさなのでしょうね。
きっちりと作られた、というお豆腐。次回は白和えにしてみたい気がしました。
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入手:購入品/スーパー
食べた日:2010年4月
投稿日:2010/04/16