【中評価】「,タイ式セルフ調味で」 「はなまめ」さんの「ヤマモリ　タイスープ　トムヤムクン」についてのクチコミ・評価

,タイ式セルフ調味で
ココナッツミルク不使用のクリアタイプ。
正確には｢トクヤムクンの素｣です。(パッケージ裏面に明記)
具材そものもは、フクロタケ、平茸スライス、ぶつ切りのカー、レモングラス、唐辛子くらいでした。

有頭エビとレモングラス、コブミカンの葉を入れて煮込み、レモンリキッド、ナンプラーを振り入れて調整しましたが、やはりタイスタイルで最終的には自分で調味した方が良さそうです。

もう少し初めから酸味があったら懐かしさに涙していたかも知れない。
でもヤマモリのゲーンシリーズは本当に美味しい。