【中評価】「柏餅は味噌餡派」 「とうふむし」さんの「柿安本店 口福堂 柏餅 みそ」についてのクチコミ・評価

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総合評価 4

味4|見た目4|コスパ3

柏餅は味噌餡派
普通のあんこが苦手なので、柏餅は味噌餡が好きで購入してみました。

皮はモチモチで反発力あるコシが強いタイプ。甘さはほとんどありません。口福堂さんは柔らかくてほの甘い皮のイメージだったので、意外でしたが変なクセはありません^_^

中のあんは味噌のまったりした塩気はあるものの、白あんの自然な甘さもしっかり感じられて、両者が共存してます!ほんと五分五分って感じで、比率の好みは個人で変わりそうですが総じて優しく上品でした。

もう少し皮に甘さがあると餡とコントラストがあって良いかな!

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入手:購入品/外食チェーン・テイクアウト/柿安口福堂

食べた日:2017年5月

投稿日:2017/05/04

コメント一覧 (2件)

私も柏餅は味噌餡派です!
あまりメジャーじゃないせいか、こどもの日シーズンにしか出回らないのが残念すぎます( ´△`)
By カノン55さん2017/05/04      -
カノン55さん

貴重な味噌餡仲間嬉しいです(^-^)
ほんと、この時期しか見ないので今のうちに色々食べ比べもしてみたいです笑

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