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芋ケンピ🍠
「大地のおやつ」シリーズ。これの開発者の油屋さんが、岐阜の母実家のご近所さんで…
古代小麦を使った和サブレ『ツバメサブレ』はお気に入り😘

先日マイレビュアーさんと、このシリーズのかりんとうの話になって、もうじき出張だし手土産にもいいな~といくつか買ってきました。

まずは「おいものかりんとう」塩 さつまいも 紅芋の3種のうちの「塩」

“日本の大地で力強く育ったさつま芋を、純国産米油で皮ごとカリっと揚げました。さつま芋本来の甘味や香りをそのままシンプルに生かした 職人の技が輝く芋かりんとうです”
とのこと

袋開けると、細切りのまんまさつまいもが出てきてビックリ。
芋ケンピ‼️
芋かりんとうって、芋ケンピのことだったんですね~
ちゃんと見てなかった😉小麦粉は纏ってません。

カリッカリコリッコリの食感で、さつま芋の甘味+鹿児島産粗糖の濃厚な甘味。
甘さが濃厚なせいか、塩味もキリッとたって、不思議?
揚げてあるはずなのに、全く油っこさなし。
個人的にはやっぱりサブレ好みですが、
これもまた、素材のよさを感じる、大地のおやつです。

80g
373㌔㌍
たんぱく質1.0
脂質13
炭水化物63
食塩相当量0.24

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入手:購入品/ツバメヤ

食べた日:2019年5月

投稿日:2019/05/30

コメント一覧 (9件)

他の6件のコメントを表示

やにゃさん、うのはなマーチ登録されてましたね。これは食べたことなかったです。

旦那さんが岐阜なら本店も行かれましたか?

名古屋のツバメヤさんは、わらび餅で行列です😲
サブレやかりんとうは、雑貨屋さんとかにも置いてますね~
3時のビスケットはミレービスケットみたいなのでしたっけ?あいまいになっちゃった。
安心材料で美味しいですよね~
>canelaさん
本店は行ったことがないのです…いつかリクエストすれば連れて行ってもらえるかもですが(笑)

わらび餅も有名なのですか!?
3じのビスケットは揚げタイプのビスケットでした。確かにミレービスケットに似ていると思います(^^)
By やにゃさん2019/05/30      -
カネーラさん&やにゃさん

おからのかりんとう(黒糖)買いました😉
口コミしたので、読んでね~(^_-)-☆
By cococo12さん2019/05/31      -

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