【中評価】「季節を忘れた桜〜」 「*C*」さんの「タカキベーカリー 桜蒸しぱん」についてのクチコミ・評価

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総合評価 4

季節を忘れた桜〜
4月の終わりに購入して、今更ながらいただきました( ;∀;)
ビビりながらの常温解凍です。

蒸しパン生地は、ふんわりむっちり!
常温解凍だけど特に水っぽくもなく、桜の風味もちゃんとして美味しい♪

桜餡は桜葉入り。
こちらは解凍のせいで、底の方が少しべちゃっとしちゃいましたΣ('A`)
でもさほど気になるほどではなかったです。

不思議だったのは、餡より生地の方から桜の風味を感じたこと!
餡にはちゃんと桜の葉まで入っているのに、生地を食べている時の方が桜を強く感じました。

餡がしっかり甘く、生地はそこまでは甘くないので、バランス良く美味しかったです。
桜の塩漬けが乗っていたのも、アクセントにばっちりでした(*´˘`*)♡

来年もし食べる機会があったら、冷凍しないでそのまま食べたいですw

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入手:購入品/スーパー/ローゼン

食べた日:2019年6月

投稿日:2019/06/14

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