「水切りでめちゃうま豆腐チーズ(〃艸〃)」 「みにぃ321321」さんの「ポッカサッポロ　ＳＯＹＢＩＯ　豆乳ヨーグルト　プレーン無糖」についてのクチコミ・評価

水切りでめちゃうま豆腐チーズ(〃艸〃)
ソイビオ豆乳ヨーグルト
プレーン無糖の400gサイズです。

これの100gのカップのが好きなのですが、できれば無糖がよかったので、これ探しててようやく発見♡

原材料は豆乳、食物繊維のみ。

開封すると、酸っぱい香り。
ホエイがたっぷり浮いていて、スプーンですくっても中にもホエイたっぷり。

ヨーグルトは、なめらかなプリンのような食感で、口の中でとろける♡

ヨーグルトの酸味というよりは、発酵の酸味があるけど、大豆のほんのりとした甘みもあり、まろやかでクリーミー。

このままでもおいしいけど、ホエイたっぷりだから、水切りしてみたらねっとりして、豆腐チーズみたいになって、めちゃうまいんだが(ﾉ≧∀≦)ﾉ

発酵の酸味もチーズの酸味のように感じられます。
塩をかけたら、さらにお豆腐っぽくてまたおいしいし、お醤油かけてもおいしそう♡

パンに塗ると、クリチとかとは違う和風な味わいでなかなかイケてるし、サラダにトッピングしてもおいしい♡

そのまま食べるより好きかも(o´艸｀o)♪