【高評価】「ラードのこってり感が良くもあり悪くもあり」 「Mk3」さんの「日清食品 なみえ焼そば」についてのクチコミ・評価
日清 なみえ焼そば カップ115g
発売日:2011/10/24
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総合評価 5
ラードのこってり感が良くもあり悪くもあり
液体ソースは蓋に乗せて暖めるよう書いてあるものの、うっかり忘れました。袋が硬いのでてっきり粉末かと思ってしまったんですよ。
常温で搾り出したら、ニルニルと大量の真っ白なラードが。タレの2/3くらいの嵩がラードかと思うくらい。
思わず怖気づいて、味を損なうかと思いつつも、半分くらいラード捨ててしまいました。
で、味ですが、ラードのこってり感や甘味がとても濃厚で、コクのある風味が好きな人はたまらないと思います。
ソース自体は薄めのやさしい味付けで、相対的にラードを生かす味設計になってるのが判ります。ここでソースまで濃くして来ないのはレベル高いです、おいしい。
但し、濃厚こってりが続くと飽きやすいと言うか、途中できつくなって来ます。一味が入ってるのはそこの対策なんでしょうが、こちらは少ないせいか全く効果なし。
・・・ラード半分捨ててこれなので、全部入れると???
麺はなみえ焼きそばのものを再現とありますが、黄色が濃くて太いこれは「太麺堂々」で見たような・・・食感も一緒だし。
ただ質は問題ないので瑣末な話ですけどね、滑らかで噛み応えがあり、味付けとマッチしています。
具は肉がちょっぴりと、大量のモヤシ。カップ麺のもやしでこんな沢山入ってるのは初めて見ました。ここは画期的な気がします。
こってり味なので野菜の具が多いのはは有難いですね。麺に比べるとソースと馴染み難いので、よく混ぜないと水っぽくなりそうですが。
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入手:購入品/コンビニ
食べた日:2011年9月
投稿日:2011/10/28
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