【中評価】「広島名物の『がんす』」 「踊る埴輪」さんの「スミカマ がんす」についてのクチコミ・評価
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総合評価 4リピしたい
広島名物の『がんす』
広島はご当地グルメがいろいろある県ですが、その1つが『がんす』。
平たく言えば蒲鉾にパン粉をつけて揚げたフライみたいなもので、居酒屋で作りたての物を出してることもあるし、既製品ならスーパーで普通に売ってたりします。
で、今回はスーパーで買ったそういう既製品のがんす。
4枚入りで税別98円とかなりリーズナブルです。
で、私が既製品のがんすを買ったのは今まで数回程度。居酒屋の手作りのものは大好きですが、既製品はあまり美味しいイメージがなくて…^^;
でも今回ちゃんとオーブントースターで焼いて食べたら、これがなかなか美味しい(^o^)
凄い旨いとは言わないけど、値段を考えたら大満足でした。
この商品は写真のように大判型のフライで、長辺で7〜8cmくらい、厚さは衣を入れても1cmに満たない感じ。
中身は蒲鉾みたいな魚肉すり身で、キャベツ・玉葱・人参という野菜が練り込まれてるけど、そんなに野菜の存在感はありませんね。
味はソースとか付けなくても十分濃くて、唐辛子入りでちょっとピリ辛です。
トーストしたから衣がサクサクで、酒のツマミにめっちゃ良い感じ。
もちろんご飯のおかずにも、うどんのトッピングでも良いでしょう。
今回けっこう気に入ったので、まあいろんなメーカーのがんすを試してみたいです(^ー^)
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入手:購入品/スーパー/ゆめタウン
食べた日:2023年1月
投稿日:2023/02/18
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