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5 「甘さ広がる山梨県産白桃を使用したジャムとホイップ」
しっとりふんわりもっちりとしたパン生地にとろりとした緩めの白桃ジャムとふんわりとしたホイップがサンドされています。
白桃ジャムは白桃の爽やかな甘さと香り!ジャムですが砂糖の甘さが強すぎないのが◎
ミルク感とコクのあるホイップと一緒に食べるとスイーツのような味わいに♪
一つ一つが美味しく、合わさった時のバランスも良く美味しかったです!4 -
4 ミニサイズなデニッシュが4個入り。
生地はややかためな食感。
歯切れの良いデニッシュ生地の真ん中にはカスタードクリームとレーズンが。
表面は荒目の砂糖が少量かかっていました。
ほんのりした甘さでくどくはないですが、特別に美味しいという感覚はなかったかな。4 -
5 「生クリームとはちみつフィリングを練り込み、グレーズをかけたドーナツ。」
冷蔵庫でしっかり冷やしてからいただきました。
たっぷりかかったグレーズはシャリッ、ドーナツ生地はしっとりふんわり口溶け良し♪
ドーナツ生地ははちみつを練り込んでいるだけあって噛んだ瞬間にふわりとはちみつの甘い香りが鼻から抜けていきます!
はちみつが香ると言っても優しい香りなのでしつこさは無く。グレーズもたっぷりかかっていますがすっきりとした甘さなのでくどさもありません。4
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菓子パンのニュース
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2022年10月14日