「つな」さんの「ヌーベル梅林堂　諏訪の月　味噌くるみキャラメル」についてのクチコミ履歴

周りの生地はさくっとしつつもほろほろ感強め。
油脂をたっぷり使用したクッキーのような生地です。

中に包まれているのは生クリームと白餡を混ぜ、さらに胡桃を合わせたフィリング。
これは「味噌くるみキャラメル」味なだけあって本当に味噌の味が感じられ、甘いキャラメルと合わさることで甘じょっぱい味に！
それでいて胡桃たっぷりで胡桃の香ばしさもしっかり楽しめます！

キャラメルの濃厚な甘さ、胡桃の香ばしさ、味噌の塩気のバランスが素晴らしいとても美味しいお菓子でした！
(226Kcal)

絶妙な甘じょっぱさが素晴らしい！
このシリーズはプレーンの他にりんご、チョコ、チーズ、味噌味があるのですが、その中でも一番楽しみにしていた味噌味！

まわりはサクサク軽い食感のクッキー生地。
そして期待感の大きかった中身はと言うと…甘じょっぱくて美味しい！
確かに味噌の味はするのですが甘いキャラメルと合わさることで程よい甘じょっぱさに！

味噌を使ってはいるけれどちゃんと甘いお菓子として成立しているのが素晴らしいです。
今度長野へ行った際には買い占めたいです。