「nekokurumi」さんの「札幌パリ　アルメット」についてのクチコミ履歴

札幌パリ アルメット 菓子パン売場にある焼菓子です。

アップルパイとカステラが合体したようなボリューム満点のお品です。
レンガのような形でずっしりと中身が詰まっています。

トップはアップルパイ、パイ生地が交差していて蜜漬け林檎が敷き詰められていました。
メインのカステラ部分はしっとりとした質感でホロホロっとした食感でした。
底の部分はパン生地なのかな？。全体の味を受け止めるシンプルで素朴な味わいでした。

大好きなお品ですが置いているお店が少ないのが残念です。

＃初夏

ケーキなのか？パイなのか？
見た感じはアップルパイで食べてみたらケーキ？の様な焼菓子でした。
上部には格子状にパイ生地がトッピングされていて、蜜漬けのリンゴが敷き詰められいてアップルパイ。
下部にはしっとりとしたカステラのようなスポンジケーキのような生地で充たされていました。
形状は長方形で四角くて見た目よりずっしりと重い。ボリューム感のある仕上がりでした。
全体的に甘さ控えめの優しい味わいでしっとりとした質感でした。

【2022/4/27追記】
何度も購入しているお気に入りのお品です。置いてあるお店が少ないのが残念です。
しっとりとした質感の洋菓子？です。和菓子かもしれません。
表面はアップルパイで下はカステラ？スポンジケーキ？に蜜漬け林檎が入ったお菓子で、甘過ぎず上品な味わいでブラックコーヒーともストレートティーともよく合います。