時間がない時でも、トースターにお任せして一品できあがる時短レシピ5選。朝ごはんにピッタリのトーストや話題のエッグスラット、旬の食材を使ったホイル焼きなど、手軽に作れるレシピばかりです。
ゆで卵とアンチョビーのマフィンピザトースト
作り方のポイント
材料を載せてトースターで焼くだけのピザトースト。玉ねぎはしんなりするまで炒めてから使います。朝食や前菜におすすめの一品。載せる具材を変えれば日替わりで楽しめます。
＜材料＞ 分量:4個分 調理時間:20分
イングリッシュマフィン 2個
ゆで卵 1～2個
玉ねぎ 1/4個
アンチョビー 4尾
溶けるチーズ 適宜
オリーブオイル 適宜
塩、こしょう 少々
お好みのハーブ 少々
⇒詳しい作り方はコチラ 料理教室ポータルサイト「クスパ」
おすすめの材料
もっちりとした食感が特徴のイングリッシュマフィン。
ズッキーニのごま味噌チーズ焼き
作り方のポイント
ちょっとおしゃれな居酒屋さんのようなメニュー。ズッキーニに相性の良い味噌、はちみつ、チーズを載せて焼き上げます。パセリの代わりに黒ゴマをのせても◎。
＜材料＞ 分量:4人分 調理時間:10分
ズッキーニ 1本
合わせ味噌 大さじ１
はちみつ 小さじ1/2
すり胡麻 小さじ１
とろけるスライスチーズ 2枚
パセリのみじん切り 適量
⇒詳しい作り方はコチラ 料理教室ポータルサイト「クスパ」
おすすめの材料
大判で食べ応えのあるとろけるスライスチーズ。
れんこんクリームのエッグスラット
作り方のポイント
すりおろしたれんこんを使って作るエッグスラット。すりおろしたれんこんに牛乳を加えてクリーム状にします。仕上げに載せるサワークリームはカッテージチーズでもOK。
＜材料＞ 分量:4人分 調理時間:20分
れんこん 200g
牛乳 200cc
コンソメ 小さじ1/2
黒こしょう 少々
サワークリーム 大さじ4
ディル（お好みのハーブでも） 適宜
⇒詳しい作り方はコチラ 料理教室ポータルサイト「クスパ」
おすすめの材料
程よい酸味とコクのあるクリーミーな味わいがクセになるサワークリーム。
バゲットのクロックマダム風
作り方のポイント
トースターだけで手軽に作れるクロックマダム。バケットをくり抜いたところに卵を落としてから具材を載せていきます。卵の焼き加減はトースターにより異なりますので、様子を見ながら加熱してください。
＜材料＞ 分量:1人分 調理時間:10分
バゲット 15～20cm
卵S～M 1個
ベーコン 1/2枚
マヨネーズ 適量
シュレッドチーズ お好みの量
乾燥パセリ 適量
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おすすめの材料
お手頃プライスが嬉しい定番のマヨネーズ。
秋にぴったり！ きのこと鮭のホイル焼き
作り方のポイント
料理初心者の方にもオススメのホイル焼き。秋にピッタリの鮭ときのこを使ってポン酢でさっぱりいただきます。焼き上がってから取り出すときはアルミホイルが熱くなっているので注意してください。
＜材料＞ 分量:4人分 調理時間:30分
生鮭（皮なし） 4切れ
シメジ 1パック
ミニトマト 8〜12個
タマネギ 1個
酒 大さじ4
塩 少々
ポン酢 大さじ4
アルミホイル（30cm角） 4枚
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おすすめの材料
酸味を抑え、どんな料理にもマッチするポン酢。
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