【バレンタイン×カクテル】 おうちで30秒! マーブルがきれいな梅酒カクテルをつくろう

公開日:2017/1/23

sponsored:サッポロビール株式会社

雰囲気のいいお店で出てくるような、お洒落でおいしいカクテル。

おうちで試すにはむずかしそうに思えますが、手間暇かけずたったの30秒で、誰にでも簡単につくれる方法があるんです。

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今回はグラスへ注いだ瞬間、赤と白のきれいなマーブル模様ができる、おもてなしカクテルの作り方をご紹介します。

友だちや家族によろこばれること間違いなしの、バレンタインにピッタリのカクテルですよ。

※アルコールを含むレシピであるため、未成年の方は召し上がれません。

ヨーグルト赤梅酒をつくろう

使う材料はふたつ。

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ひとつめはサッポロビールの「赤梅酒」です。

梅酒好きの方は知っているかと思いますが、赤梅酒はそのまま飲んでも味がしっかりしていておいしいです。

 

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その味の濃さと鮮やかな赤の色合いは、おもてなしカクテルを作るのにピッタリ。

また女性にうれしい成分のポリフェノール3種(梅・ぶどう・しそ)が贅沢に入ったお酒です。

 

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そして、ふたつめは「飲むヨーグルト」

赤梅酒と飲むヨーグルトの割合は1:1に調整してください。

注ぐだけの2stepレシピ

ではさっそく作っていきましょう。

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①グラスに氷を入れ、赤梅酒を注ぎます。

 

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②飲むヨーグルトを、氷がある一点に勢いよく注いでください。

赤梅酒に直接当たらないように注ぐのがポイントです。

 

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すると、マーブル模様のきれいなカクテルが完成しました!

お好みでブルーベリーを添えると、お洒落さが増しますよ。

気になる味わいは、お酒なのを忘れて、ついゴクッといきたくなるくらい美味しいです。

梅酒の甘さとヨーグルトのマイルドさが、絶秒にマッチしています。

こんなアレンジもできちゃうんです

お洒落なカクテルを簡単につくることができるお酒「赤梅酒」。

たとえば市販のアイスクリームを使って、お洒落なデザートにすることもできるんです。

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まずは冷凍ベリー50gを用意してください。

 

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つぎに、市販のバニラアイスクリームを用意。

食材が整ったらあとはとっても簡単。

 

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①小鍋に赤梅酒と冷凍ベリーを入れ、弱火で10分ほど煮ます。

 

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②器に盛り付けたアイスへ、①のソースをかければ、出来上がり!

 

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ソースがあたたかいので、アイスにかけた瞬間からだんだん溶けて混ざり合っていきます。

ヨーグルト割り同様、赤梅酒のきれいな赤色が、アイスクリームを大人なデザートに仕上げていますね。

甘酸っぱいソースと濃厚なバニラアイスの相性はバッチリ!赤梅酒を煮たことで、アルコールが飛んでいてとても食べやすいです。

バニラアイスの代わりにチョコレートアイスと組み合わせてもおいしいので、ぜひ試してみてください。

カクテルにもデザートにもなる優れもの

誰にでもすぐにできる、簡単おもてなしレシピのご紹介でした。

今回のアレンジに使った「3種の贅沢ポリフェノール 赤梅酒」には、内容量1ℓまたは1.8ℓのたっぷりサイズがあります。

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ひとり飲みから大勢のおもてなしまで活躍する優れものですよ♪

 

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公式サイトでは、他にも様々なおもてなしレシピが紹介されています。

チョコレートと豆乳を組み合わせたホットチョコレートなど、バレンタイン時期にピッタリなアレンジもオススメです。

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サッポロ 3種の贅沢ポリフェノール赤梅酒 パック1.8L

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特集

ライター:あおい

おうちカフェを素敵にしてくれるお菓子さがしがマイブーム♪在宅ワークをしているので、気分転換にコンビニまでお散歩して新商品に出会うのも日々のちいさな楽しみです。 Twitter → @_ao0oi_

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