こんにちは！スイーツが大好きなライターのゆーきです。
東京駅構内の商業施設「グランスタ」では、今年も『グランスタ クリスマスフェア』が、2019年11月5日（火）～12月25日（水）の期間で開催されます。
今回は、「東京ステーションホテル」と「グランスタ」がコラボレーションした、3種類のオリジナルケーキが登場。またトレンドに基づいて考案されたケーキも多数登場します。
今回は、一足先にさまざまな商品をいただきました。中でも注目したいおすすめ3品をご紹介いたします！
東京ステーションホテル『ビュッシュ・ショコラ・ヴァニーユ』
価格：5,500円（税込）
※1日10台限定
『ビュッシュ・ショコラ・ヴァニーユ』 は、「東京ステーションホテル」と「グランスタ」がコラボレーションしたクリスマスケーキ。
底にはクッキー生地が敷かれており、土台にはガナッシュ、ビスキュイ。その上には、グリオットチェリーやクレームヴァニーユ、クーリ―グリオットを重ね、ムースショコラで覆っています。
ムースは口あたりも甘さもとてもよく、全体的に上品な味わい。土台の生地がサクサクとしていて、上から下まで食感のバリエーションを楽しめます。
中に入ったグリオットチェリーは、さくらんぼの果汁から造られるブランデー“キルシュ”に漬け込んでいて、味わい全体のアクセントになっています。
ピエール マルコリーニ 『ノエル ドゥ ピエール 2019』
価格：6,588円
※限定110台
『ノエル ドゥ ピエール 2019』は、ピエール マルコリーニのクリスマスケーキ。真っ赤な見た目が美しく印象的な一品です。
下から、ビスキュイショコラ・ビターチョコレートガナッシュ・クルミのヌガー・キャラメルソース・ビターチョコレートムース・ビターチョコレートクリームで構成されています。
見た目は鮮やかな真っ赤ですが、食べてみると驚きの味わい。ほろ苦く、濃厚なチョコレートの味わいを楽しめる一品です。
中に挟まっているキャラメルヌガーが良いアクセントとなっており、こちらも大人向けのクリスマスケーキに仕上がっています！
『苺のショートケーキ ＺＯＯ』 フェアリーケーキフェア
価格：4,100円
※限定100台
3品目は、フェアリーケーキフェアのクリスマスケーキ。見た目が可愛らしいショートケーキです。
自家製の苺ジャムと苺をスポンジでサンドし、クリームで表面を整えています。
その上には、とっても可愛らしい4匹の動物たちをデコレーション。小さなお子様にもよろばれることでしょう！
東京駅だからこそ食べられるクリスマスケーキ！
東京駅にあるグランスタの2019年クリスマスケーキのおすすめ3品。気になるものはありましたか？
今年は、お肉のケーキが「浅草今半」から登場します。8個限定ですが、黒毛和牛のすき焼きを酢飯にのせた、見た目も味わいもダイナミックな商品です。
グランスタで販売されるケーキには個数に限りもあるため、気になるクリスマスケーキは予約はお忘れなく♪
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