開けてすぐに食べられる便利な「缶詰」。今回はごはんに合う”おかず缶詰”を探してみました。人気缶詰同士のコラボ商品から、健康を気遣ったものまで、ちょっと変わったものを取り上げます!
缶詰を代表する「シーチキン」と「コンビーフ」がコラボ!
まずはこちら!登録商標から110年というK&Kの「コンビーフ」と、誕生60周年を迎えるはごろもフーズの「シーチキン®」を掛け合わせた缶詰。
2018年8月20日から発売中の商品ですが、今までにありそうでなかった組み合わせですよね!
シーチキン®は一番売れているという「シーチキンLフレーク(きはだまぐろ油漬け)」を使用。カロリーは1缶80gあたり277kcalです。コンビーフと合わせるとどんな味わいになるのでしょうか?
繊維や脂の様子など、見た目はコンビーフですね。 色も鮮やかな赤ピンクをしています。そのまま食べても調理してもOKとのこと。今回はアツアツごはんにそのままのせてみたいと思います。
しっかりほぐして食べてみると…食感は確かにコンビーフ!牛肉の旨みとこってりとした脂のコクがあります。ただ、後味はツナ。まぐろの風味がふんわり残ります。これは面白い…!
アツアツごはんが舌の上に残るコンビーフの脂を一掃するので、すぐに二口目が食べたくなってしまいますね!またはツナマヨのようにマヨネーズと和えておにぎりにしてみてもいいかもしれません♪
- 商品名:K&Kシーチキン®コンビーフ
- 希望小売価格:360円(税別)
- 内容量:80g
- カロリー:1缶あたり277kcal
公式サイトではほかにも色々な食べ方が提案されています!おかずとして、食材として使えそうな缶詰ですね。
ただのサバ缶じゃない?炙りサバ
続いては大人気の「サバ缶」!といっても、いつもの水煮や味噌煮ではありません。ニッスイから販売中のこちらは「炙り鯖 梅だれ」。国内で水揚げされたサバを炙り梅だれで仕上げた、手間ひまかけた缶詰です。
缶詰では珍しい「機能性表示食品」です。中性脂肪を下げる作用があるEPAやDHAが1缶あたり500mg含まれているのだそう。
開けてみると、半身分のサバがゴロっと2切れ入っています!こちらもアツアツごはんにそのままのせてみましょう。
香ばしく焼き目がつけられた炙り鯖。2切れのせてみると、かなりボリューミーですね!一見すると缶詰とは思えないほどのクオリティ。
脂がのっているサバでおいしい!梅の酸味はほんのりでそれほど強くありませんが、その分脂や塩味が控えめでサッパリした印象です。骨を気にせず、そのままパクパク食べられますね!
缶に残ったタレも旨みたっぷりでおいしい~♪
「いつものサバ缶だとちょっと塩気が強い」「塩分を控えたい」という方におすすめです!
- 商品名:炙り鯖 梅だれ
- 参考価格:200円前後(税別)
- 内容量:85g
- カロリー:1缶あたり90~106kcal
缶詰でまさかの「すき焼き」を再現!
最後はこちら!明治屋の「おいしい缶詰」シリーズから「牛肉すきやき」。名前の通り、素材や製法にこだわったおいしさが特徴です。
1缶90gあたり、牛肉が30%も使われているという贅沢仕様!さらにしらたきや長ねぎ、しいたけも入っていて、ごはんにのせるだけで牛すきやき丼ができそうです。では、さっそく開封!
おお!しっかり厚めの牛肉がたっぷり!牛肉は一口大が5枚ほど、他にねぎは2切れ、しいたけは4等分が2つ入っています。
アツアツごはんにのせてみると、こんなにたっぷり入っていました!またしても缶詰とは思えないボリューム&クオリティ。
甘めの割り下が素材によく染み込んでいます!牛肉はホロホロと口の中で崩れていき、しらたきはしっかりと弾力を感じます。ねぎもしいたけも噛むとじゅわっとダシが出てきて、これはごはんに合わないワケがない!
これなら温めなくても十分に美味しく食べられますね。
- 商品名:明治屋 おいしい缶詰 「牛肉すきやき」
- 希望小売価格:540円(税別)
- 内容量:90g
- カロリー:1缶あたり116kcal
パパっと済ませたいときに!買い置きしておくと便利ですね♪
それぞれに個性がある、ちょっと変わった缶詰を3種類試してみました!みなさんが気になる商品はありましたか?どれもごはんに合うものばかりなので、料理を作る時間や気力がないときにもおすすめです。
パパっと済ませたい食事時にいかがでしょうか?