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イオンのスイーツブランド「プレミアムセレクト」から、新作スイーツが11月1日(木)より販売されます!
今回はその中から、チョコレートを使ったデザート3品を厳選しました!
いずれも銀座のイタリア料理店「LA BETTOLA da Ochiai(ラ・ベットラ・ダ・オチアイ)」のオーナー・落合務シェフが監修。
ひと口食べれば、濃厚なチョコレートの味わいに、思わずうっとりしてしまいます♪
大人向けのほろ苦チョコバナナパフェ!
1品目は『キャラメル香るチョコバナナパフェ』(税抜238円)!
キャラメルを組み合わせた、大人向けのカップデザートです。
チョコムースをベースに、キャラメルバナナソースとココアスポンジを重ね、その上にチョコホイップを絞っています。
ホイップクリームを口に入れると、カカオの香りとバナナのまったりとした甘さが一気に広がります!
ココアスポンジは、しっとりとした食感。なめらかなチョコムースとの相性が良いです!
バナナソースは、キャラメルのほろ苦さが感じられ、パフェ全体の甘さを引き締めてくれます。
★11月1日(木)新発売
新しい組み合わせ!プリン×スフレ
2品目は『チョコラータスフレプリン』(税抜198円)!
プリンとスフレを合わせた、新感覚のハイブリッドスイーツです。
土台のプリンに、ホイップクリームとチョコレート味のスフレを重ねています。
トップには、ガナッシュクリームとココアパウダーがたっぷりとかかっていて、とってもおいしそうです♪
チョコレートスフレは、口の中ですぐに溶けてしまうほど軽い食感。まろやかでコクのあるプリンとよく合います!
ガナッシュクリームは濃厚です。ねっとり感がやみつきになります♪
★11月1日(木)新発売
“ふわしゅわ”な新食感スイーツ!
3品目は『チョコラータダンジュ』(税抜198円)!
ふわふわとした食感が楽しいデザートです。
“ダンジュ”の名前の由来は「クレームダンジュ」から来ています!
「クレームダンジュ」は、メレンゲや生クリームなどを混ぜ合わせた、フランス発祥のレアチーズケーキです。
チョコダンジュは、ふんわりとした口あたり!舌の上でとろけます♪
ホイップクリームは、ココアに近い風味があり、甘さ控えめです。
底のクランブルはバターが香り、ザクザクとした食感が良いアクセントになっています!
★11月1日(木)新発売
濃厚なチョコレートを味わえる!
今回紹介したデザートはどれも、チョコレートのおいしさを思う存分に味わえる、上品な濃厚スイーツです!
他にも、イオンのスイーツブランド「プレミアムセレクト」では、レアチーズのカップスイーツや紅茶のケーキなど、大人向けのデザートが勢ぞろい!
気になる方は、ぜひお近くのイオンまでお立ち寄りください♪