夏らしいロールケーキ、モンテールの「マンゴーの手巻きロール」です。
2切れ入りのパックは気軽に買えて嬉しいです。
現物登場~
マンゴー色の生地で、明るい黄色いクリームを巻いています。
生地にもマンゴー、クリームにもマンゴーが使用されてるようです。
やさしいスポンジの香りがします。
カットして断面観察~
(カットされたロールケーキそのものが断面なので、正確には“断面の断面観察”です!)
厚めのカットです。たっぷり巻かれたマンゴークリームはうるっとしています。
しっとりなめらかを味わえそうな予感♪
では、実食~
やわらかーい!
ロールケーキ生地はしっとりふわふわ、そしてクリームはほわっとなめらか。
マンゴーの風味がふわんと香り、夏らしいおいしさです!
マンゴーのコクもあり、自然なフルーティ感でほどよい酸味もあり、後味あっさりです。
“「マンゴーの王様」と呼ばれているアルフォンソマンゴーが使用”されてるロールケーキ、
贅沢感があります。
きめ細かいふわふわしっとり生地に、ほわっと軽いクリームがよく合い、
口に入れるととろけてしまう「マンゴーの手巻きロール」は今月末までの限定アイテム。
期間内にもう一度食べたいです!
(口当たりが良く、飲みものの如く、あっという間になくなってしまったので…)