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印象深いのは見た目👁🗨
カスタードプリンは好みません‥て、よく見ると焦がしプリンなんですね!銀のカップに入ったプリンは車に乗せておいても冷たかったです。
上にブツブツ‥クレーターのような焼き目あります。トロトロでもねっとりでもなく、すごく軽くスプーンが入ります。ふるふるです。
ひと口食べるとひんやり卵味。柔らか滑らかです。下にはたっぷりめに苦味少ないサラサラカラメルソースが入っています🍮
じっくり味わっていると卵味には変わりないですが、卵の臭みがないなと思いました。それもそのはず!材料の最初は牛乳で、乳等、加糖卵黄と続きます🐮これで『謎は解けた』‥だから卵プリンやカスタードプリンより軽く食べてしまうんだ。サラッと優しいプリン。後味はちょっとカステラ様。