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塩気は控えめ。
白地のシンプルな袋パッケージが目に留まり思わず購入したこちら、日邦製菓さんと言うメーカーの塩キャラメルを頂きました。
塩キャラメルは各メーカーに存在していますが、こちらは長崎県産の藻塩を使用しているらしく、一粒がかなり大きめの存在感あるキャラメルです。
見た目はハードタイプに思えますが、程よい軟らかさがあり、口に含んでじっくり味わっていけばじきになめらかな食感に なっていきます。
「塩キャラメル」とはあるものの、思ったほど塩気は強くはなくマイルドな甘さが際立つまろやかな味わいです。角の取れたほんのりとした塩っぽい味が藻塩かな?と感じる程度なので、あくまでもキャラメルの引き立て役に徹している印象です。