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サラ○ンドとの関係は?
長野県の銘菓・雷鳥の里。いただきもの続きで嬉しい悲鳴でございます^^
短冊形の洋風せんべい(ウエハースというより、鉱泉せんべいに近い感じ?)にミルククリームをサンド。ザクザク香ばしい生地に、甘いクリームがよく合っていて、後を引くおいしさ。
同じ長野県のメーカーが製造する「サラ○ンド」という菓子に酷似していて(サラ○ンドの方がやや細長いだけで、素材や味はほぼ同じ)不思議に思っていましたが...
実はサラ○ンドの方が先に誕生、それを食べておいしさに感動した田中屋の社長が、技術協力を願い出たという話です。なるほど~それで納得!