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本場種子島の安納芋がたっぷり
これまでは、さつまいものあいすまんじゅうはセンタンさんの「黄金あいすまんじゅう」しかないものと思っていました。
パッケージを開けるとロケットのような愛嬌のあるフォルム。アイスの上半分にはたっぷりの安納芋餡が入っており、やはり餡は結構甘いのですが、包まれている安納芋アイスが意外に甘さ控え目なので、足し算の答えとして成立していると思います。
シルキーな口溶けで、さつまいもダイスはそれ程大きくはありませんが、和菓子アイスの名に相応しい一品。
種子島の安納地区で栽培されたのが「安納芋」の始まりだそうですね。太古の昔海底だった種子島の地質はミネラルを多く含み、そこで育つ安納芋は本土のお芋よりも糖度が高く、コクのある味になるとのこと。