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食感の面白いチョコ勢
見た目は、ビターの風合いが漂うチョコが四角いデニッシュ生地上部にたっぷりかかっており、その上からこれまたビターな色合いの角切りチョコが散りばめられていて、全体的にシンプルさの中にもビターの品の良さを感じる印象を受ける。大きさは、大き過ぎず小さ過ぎず、程よい大きさで女性も手に取りやすそう。
まずは一口。デニッシュ生地にかかっているビターチョコがパリパリとして心地良く、その下控えめに現れたチョコクリームも口どけ良くサラッとしており、一緒に口に入った角切りチョコもカリッとしていてる。デニッシュ生地上のパリパリチョコとカリッとした角切りチョコの各主張をサラッとしたチョコクリームがうまく包み込む印象を受け、チョコ勢の食感の纏まりを感じる。デニッシュ生地は、表面やや硬めでしっかりしているが中はふんわりな印象。とてもしっとりしている訳ではないが、バランスの取れたしっとり感を感じる。
噛みしめていくと食感の違うチョコ勢は全体的に甘さ控えめでビターな雰囲気で、やや濃厚さも感じる。チョコクリームは少し甘めのさらりとした口どけ、デニッシュ生地上のチョコはビターチョコで苦味甘さ共に控えめな印象、角切りチョコは甘さ控えめで苦味がやや主張しているような雰囲気だが、噛むごとに実はビターの濃厚さだと実感してくる。デニッシュ生地のバターの良い香りはチョコ部分を取り分けて生地のみレンジで温めるとより分かりやすい。チョコ勢の濃厚さを引き立てる為かデニッシュ生地の味自体あまり主張はせず、ふんわりしつつもしっかりとした雰囲気を感じる。
甘さ控えめでだか濃厚さも感じられ、全体的にそんなに重くなく、大きさも程よいので女性はもちろんだが甘いのが苦手な男性でも食べやすそう。