【中評価】 ファミリーマート　直火釜炒めの中華炒飯の感想・クチコミ・商品情報

5 ファミマの炒飯。
コンビニで買った「直火釜炒めの中華炒飯 袋170g」。フライパン調理はもちろん、電子レンジで温めてもOKです。昼食時にいただきました。
直火釜で炒めた炒飯。具材には、たまご・にんじん・ネギ・チャーシューが入ったものです。
ご飯はおこわのようなふっくらとした食感。たまごが沢山入っているのがポイントです。にんじんやネギは、風味付け。チャーシューはしっかりと味が染み込んでおり、歯ごたえも感じられますが、少し好みか分かれるかもしれません。
全体的に味は濃過ぎず薄すぎず、食べやすいタイプのものでしたよ。

4 チャーシューの風味がお米にしみていて香ばしい。卵の存在感もいいね。
同じシリーズの「えびピラフ」に比べると、こちらはかなりの優等生です。レンチン調理はべちゃっとなりがちですが、お米の1粒1粒が程よい状態のぱらぱらに出来上がります。これは立派ですね。チャーシューや卵などの具材も、大きくて見た目が豪華なうえに食べごたえもあります。卵の塊を食べた時に、私の舌が「これは卵だ」とはっきり感じ取ってくれました。すごいすごい。
オイスターソース効果と思うのですが、お米の色が濃いめなので、レンチンして開封するといつもびっくりしてしまいます。そして味も濃いめです。でも、チャーハンらしい香ばしさは充分あって美味しいですよ。
私は、わさびをのせた「湯やっこ」といっしょに食べるのが好きです。