福楽得　日向灘産丸干し焼きうるめの感想・クチコミ・商品情報

「日本の三大灘」に数えられる日向灘。
九州から四国の太平洋岸を北上する黒潮の分流が流れ込み、いわしの他、マグロ、カツオなどが回遊する好漁場です。その日向灘で獲れる「うるめいわし」の中から、1年のうちわずか3～4週間という短期間にだけ水揚げされる、小型サイズのうるめいわしを使いました。遠赤外線でじっくりと焼き上げることで、素材そのものの旨味を引き出しています。塩だけで味付けした丸干ししたうるめの美味しさをぜひお楽しみ下さい。