【高評価】 井村屋　抹茶クリーム大福　つぶあんの感想・クチコミ・商品情報

①抹茶クリームとつぶあんを包み込んだ、やわらかくなめらかな生地
固くなりにくい特性を持ち、きめが細かく粘りのある食感が特徴の佐賀県産「ヒヨクモチ」のもち米を使用。蒸米を搗(つ)きもちにしてから練り上げることで、コシ、伸び、豊かな米の香りをすべて楽しめます。ざらつきの少ないなめらかな生地は、つぶあんや抹茶クリームと相性抜群です。

②井村屋こだわりのあずきの風味が豊かなつぶあん
砂糖の配合量を抑えて丁寧に炊き上げた低糖度のつぶあんは、冷凍食品だからこそ可能なすっきりとした甘さであずきの風味豊かなおいしさです。

③「福寿園監修」の宇治抹茶を使った濃厚な抹茶クリーム
抹茶クリームには京都の老舗茶舗「福寿園監修」の宇治抹茶をふんだんに配合することで、しっかりとした抹茶の味わいを感じられます。甘さと苦み、うまみの調和がとれた抹茶クリームです。