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食感の良い中粒大豆。
成城石井オリジナルブランドの納豆、先日は小粒納豆を頂きましたが、今回は一緒に購入した中粒納豆を頂きました。
同じく北海道産の大豆、こちらの品種はトヨコマチ。という大豆で大きさは適度な食べ応えを感じる中粒サイズ、ふっくらモチモチの食感です。
味わいは大豆の甘み、旨みがぎっしり詰まったおいしさで、コクのある納豆のたれとよく絡み非常においしく頂けます。
やはり国産大豆は安全性にも優れ、信頼感のあるおいしさが感じられますね。味がとても好みなので続けて購入したいのはやまやまなのですが