盛田　ポルチーニソースの感想・クチコミ・商品情報

香りの女王の濃厚な風味を手軽に

ポルチーニ茸は「キノコの王様」「香りの女王」と称えられるほど高い香りと豊かな味わいを持つものの、松茸と同様に栽培することができず、ヨーロッパを中心に高級食材として珍重されています。
「盛田　ポルチーニソース」は、希少なヨーロッパ産ポルチーニ茸のピューレとパウダーを使用。食欲をそそるポルチーニ茸の香りにしょうゆの香ばしさと旨みを合わせることで、より濃厚で香り高く、家庭でも使いやすい味わいに仕上げました。卵料理や肉料理にそのままかけるほか、特にクリームソースとは相性がよく、少量加えるだけで香り・旨み・コクのある本格的な味わいをお楽しみいただけます。