ホテイ　納豆チゲ　濃縮タイプの感想・クチコミ・商品情報

納豆チゲはチョングッチャン（清麹醤）と呼ばれる、韓国の大豆発酵食品を使ったチゲを日本の納豆で代用した料理です。本場のチョングッチャンはニオイも個性もかなり強烈であるため、本品では日本の納豆を使って程良くマイルドに仕上げます。韓国の伝統味噌であるテンジャンとコチュジャンを使用したピリ辛スープに日本の味噌を加えることで日本人の舌に合うようにしました。しいたけ、長ねぎが入っており、さらに納豆ととき卵を加えて作ることで、具沢山なスープ料理に仕上がります。