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会津若松の昔からある飴のおかし。
私が子どもの頃から、五郎兵衛飴本舗という古いお店があるのだけど、当時地元にいながらも、これは食べたことなかったが、とにかく、昔からあるお店だし、会津でしか買えないし、これも、おみやげに持っていった。その時、恥ずかしながら、初めて食べたけど、素朴で美味しい。べっこう飴のゼリーみたいな感じです。これが最中のなかに入っているタイプと、このゼリーっぽいままのタイプがあり、両方を購入したけど、どっちも美味しい。白虎隊も食べたお菓子だそうです。かなり歴史があるものです。
