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うっすらとほの甘いしょっぱめスイーツ。
カルシウムが摂れるまろやか仕立てなスゴイダイズシリーズのこちらより新味と思われるこちらを頂きました。スイーツではお馴染みな塩キャラメルフレーバーです。
原材料を見るからに、カラメル(ソース)が含まれている事からまんま香料だけでは無い模様、大豆固形分はあまり高くはない(4%)分、調製豆乳飲料と同じ感覚かと思われます。
フッと鼻孔に抜ける芳ばしいキャラメルの香りを感じながら味わってみると、名称通りなやさしい口当たりとマイルドな豆乳らしい滋味ある風合いが広がります。
そこから浮き立つ塩気を孕んだスイート&ビターテイストなキャラメル風味、あまり強くはありませんが、乳感に溢れた全体の味わいに馴染んでいる様が楽しめる一品です。