今週新発売のシャトレーゼまとめ！
2024年9月27日
つけもとのクチコミ(20)
1件～20件を表示
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3 あんまりでした
つけもとさんの「浅漬けの素」の
大大大ファンだから買い求めましたが甘くて頼りなくていまいちでした。
まあ、上品と言えば上品ですが。
パッケージも素敵なのに残念です。
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7 調味料として使用しました。
このしば漬けの素！
とても素晴らしいです！
パスタに入れれば和風パスタに、
梅昆布茶に入れれば一気にお店の味に、 -
1 かさ増し？米粉入り
粉末タイプなので使いやすいのかも、
と購入してみたけれど、
純粋に米麹、食塩だけでなく米粉入りでした。
どおりで味付けが薄いです。 -
5 ここに戻る
いろいろ試しましたがこれがやっぱりイイ！
シンプルストレートな塩あじで
そのままは勿論、アレンジもしやすい
小さじで計りますから野菜の量と計算しやすいです -
4 まさかの69円
あんまり漬かっていないのかなぁと思いきや、食べると味染みしっかり。
辛さは無いけれど酸味が少なく、旨味と甘みがたっぷりでそのまま美味しいキムチでした♪ -
4 料理から掃除まで
すっぱい成分のクエン酸。
疲労回復効果もあるので、ジャム作りや、酢の代わりに使っています。また、除菌、消臭、水垢落としなどの掃除にも使え、本当に使い勝手がいいです。 パッケージ裏に書いてありますが、花瓶の水にクエン酸を少量入れると、切り花の日持ちもよくなるらしいです。
こんどやってみようと思います。1 -
6 千枚漬け
これ実家の店にいつもあるぜ・・・。そのまま食べてみて死にそうになったw -
5 ホントに手軽にたくあんができます！
このたくあんの素と水と大根だけを
入れて、振り混ぜるだけでできます。
味も甘めですごく美味しかったです。 -
7 今までありそうでなかったカレー味のつけものができます。
カレー味のつけものは意表を衝いていましたが、その他の料理にもいろいろと使える粉末調味料でした。
レシピもホームページに掲載されていましたので、いろいろと試すことができます。 -
おせちの定番黒豆に
おせちの定番 黒豆を煮るときにタンサン(重曹)を使うとよいですよ。 -
7 すぐれもの
本格的なキムチが簡単に出来ました。
粉末タイプで持運びが簡単です。 -
5 紹介
こういうものがあるんですね。しかも冷蔵庫で浸かる優れものとか。家内に紹介して、家で漬物を漬けてもらいます。私の好きななすの漬物は欠かせません。涼しくなって食欲も増進します。 -
7 漬物に挑戦！
漬物を一度家で漬けてみようと思ってこのぬか床を買ってみてつくってみました。簡単にできて、なかなかおいしい漬物ができて家族に評判です。買った漬物よりあっさりした漬物ができてうれしいです。 -
5 冷蔵庫で
夏は、なすやきゅうりなどの野菜を親戚からたくさん
いただくので、ぬか漬けにしています。
以前は、普通に台所の冷暗所に保管していたのですが、
少し忘れると、カビが生えたり虫が付いたりで困ってやめて -
7 冷蔵庫で簡単に美味しくつかりました。
冷蔵庫で美味しく漬かるすぐれものです。 -
7 子供が大好きです。
家庭菜園で作った大根をなべで使った残りなどを
さくさくといちょう切りにし
ビニール袋の中に入れて粉をまぶしてつけたら、
簡単につかります。 -
4 薬味以外にも
料理の辛味に刻んで使ったりしてますが、お米の米びつに入れておくと虫予防になると聞いてから、
何本か放りこんでいます。
虫が出たことはないのですが、出たら怖いので（笑） -
4 常備してます
鷹の爪は保存が利くので常備しています。
冬場はお鍋のポン酢の薬味のもみじおろしによく使います。市販の物は辛みに掛けるので最近は自分で作っています。あと、ペペロンチ－ニなどのパスタに使います。 -
5 山菜のあく抜きに
これからが旬の山菜のあく抜きに使います。
ヤマブキやゼンマイ、わらびなどです。
草餅を作ったりするので、よもぎのあく抜きにも使います。 -
7 色々な野菜にあうスグレモノ
友達からいただいて試してみました。
液漬と違って野菜本来の水分で漬かります。
1袋で約2㎏の野菜を漬けることがてきるようです。
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