「ヤマサ醤油」のクチコミ(81～100件)

4 ゆずどーこだ
あっさりしていて醤油味の強い、普通のポン酢でした。
かなりさらっとしているから鰹のたたきや焼売など、合うものは多いんですけどね～。
見た目や値段には見合わないなと思ってしまいました。

5 濃い目の味が美味しい
ストレートつゆは色々試してみたけど、濃い目の味でだし感もしっかりで好みの一品です。
挽きぐるみ田舎蕎麦の十割か二八を、このつゆに半分くらい付けて一気に啜れば、そばの味と香りを感じながら後からだしと醤油の香りと味が追いかけてきます。
安いそばなら「おろしぶっかけ」風に食べるのもアリです。
ただ、味が濃いので、更科は合わないかも・・・

2 ヤマサ せいろつゆ ストレートだが
はっきりいって香りがない。
しょっぱいだけ。
まずい。
値段に見合わない。

6 ストレートの美味しさ
濃縮タイプの万能めんつゆをだいたい使っているのですが、そばつゆにすると何か味が違う気がして、このざるそば専科というネーミングを信じて購入。
かつおの一番だしが濃く感じられる、そばつゆらしい味で、そばが美味しくなりました。このつゆだけはそば専用で使っています。

5 なんでもあう
香り高く豊かな味わいの「金ごま」を50％使用しているとのことです。ストレートのままうどんつゆに使えちゃいます。
とにかく濃厚でごまの風味がしているとのことです。感じられました。またうどんなどの麺類以外にもサラダや冷しゃぶ、冷奴等にも使えます。
これはすごく重宝します。常にストックしておきたいです。

5 問題ない味。
以前はそんなに醤油気にしてなかったけど気にすると結構違うな。。と思います。。
これは無難な問題ない味です。
ヒゲタの徳用1.8は醤油臭くて煮物で暫く煮込まないとならなかったし、岩手醤油はだし感あって薄いタイプで量を沢山使う。。ローソン100は確かあまりおいしくなかった。。
このヤマサ醤油は気になるとこがない。。

3 珍しさは評価するけど、しょっぱい！！
くるみつゆなんて珍しいので稲庭うどんを茹でてつけダレにしました。
濃厚なくるみつゆはねっとり麺に絡みつき、つるっとした稲庭うどんにもがっちり絡んできます。細麺だったのがまずかったかもしれませんが
麺に絡みつく面積が多いせいかものすごいしょっぱく感じました。
だしの味はしますがくるみっぽさはそこまで感じず、塩気のコクの強いとろみのあるタレといった感じでした。もう食べなくていいかな…

4 不精もんの味方（笑）。
なんで世の中濃縮タイプのつゆばっかなんだ？超不精もんのぼくの定番、ストレートタイプのそばつゆ。そば、そうめんだけじゃなく、和風パスタにもよく合う !（写真はパスタに大根おろし、刻みねぎ、刻みのり、ざるそば専科を掛けたもの）

6 王道よせ鍋つゆ
醤油の味は控えめ。塩気も控えめで、けれど出汁の旨みと豊かな風味でとても美味しいです！
これぞ王道のよせ鍋つゆの味！と言える雑味のないシンプルながらもこだわりを感じさせる鍋つゆでした。
(1袋当たり75Kcal)

6 万能
色がつかないので、麺つゆと使い分けしています。
麺類のつゆを作ってもう一味なんて時に使ったり、何にでも使います。
チャーハン、スパゲッティ、煮物、漬け物などに使えます。
塩でしんなりさせた野菜を水洗いし、塩少々とこの白だしを適宜で、美味しい浅漬けが出来ます。

4 とがった味 パッケージに難あり
赤っぽいお醤油です。色はきれいなんじゃないかなぁ。
味は、やわらかくないです。どちらかというとしょっぱくてとがった味に感じます。
何よりもパッケージが非常に良くない。
傾けてもなかなかでないなと思ってるとだーーーーーーーーっとものすごい勢いで出てきてしまいます。

3 使い勝手が
試供品でもらいました。一人暮らしなので、鮮度を保てるというのは非常に魅力的だと思います。ただ使い勝手が・・・最初に出し口をカットする際にうまくいってなかったのかな、とも思うのですが、クチコミを見ると他の方も同じ思いをしているようで安心しました。出す量の調整が利きません。少しだけ、と思い力が弱めだと出ないし、かといって少し力を入れると大量に。改良されると良いのですが・・・

3 ゆずの風味があまりない
CMで大泉洋が、鍋の具材がランクアップしたと思えるほどの美味しさと宣伝してるので買ってみました。
ゆずの風味があまり感じられず、しょうゆの味を強く感じました。
お値段なりということでしょうか。
ちょっと高くてもゆずの風味がしっかりしたタイプの方が好みです。

2 ゆずの香りが少ない
さっぱりしたポン酢です。
醤油もアッサリ軽い感じです。
パッケージにゆずが大きく載っていたので、ゆず好きの私には強く思えて買いましたが実際には弱くサッパリしていて物足りなかったです。
あまりしょっぱいポン酢が苦手な人には少量でかけられるし良いと思います。

5 やばうま(ΦωΦ)
担担麺のこうゆうボトルタイプは
初めて見ました！！
これでうどんを煮込んでみたので
すーが！家族に大好評でした😍💖

5 さっぱり柑橘！
4つのこだわり生素材
(生醤油・生果汁・生出汁・生醸造酢)を使用。
生仕込み製法(非加熱製造、非加熱充てん)で、
化学調味料無添加・香料無添加です◎

5 重宝します
色々なメーカー産のめんつゆがありますがこちらが一番好きです。昆布の旨味がしっかりと生かされています。
うどん、そばにつけて食べるのはもちろんのことお豆腐にかけたり、料理の味付けに使ったりと幅広く活躍できます。甘さと塩加減が絶妙です。
量もたっぷりと入っているのもいいですね。

5 探せば意外とあるフルーチェ類似品
現在フルーチェに杏仁味が無いのでこちらを代用に
牛乳さえあれば手軽に杏仁豆腐もどきが味わえる
ちょっと固まりにくかった。ヨーグルト味と比べるとちょっと割高
味は断然こっちのがお勧め チョイアレンジして色々楽しめる

4 お菓子材料に登録できななくなったのでこちらに
フルーチェと同等品牛乳と1対1で混ぜるとペクチンで固まる。フルーチェもそうだけど直ぐ食べずに冷蔵庫で1時間ぐらい冷やした方がより固まりおいしく食べれる。
こちらはヨーグルト風味なのでプレーンのフルーチェを想像していたのだがチープな駄菓子的ヨーグルト味で今一好みでなかった。
税込み598円也

7 家に必ずあります！！
これ1本で味が決まります(^^)/天ぷらのつゆ、お蕎麦やそうめんのつゆには勿論！煮物や炒めもの、和風パスタやゴーヤチャンプルーを作るときにも！昆布の旨味と甘味が強く本当に美味しいです！創味のめんつゆも1本置いておくんですが、創味は高いので、(笑)日常的に使用するのは、こちらの美味しい昆布つゆです★