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いつもこれ。
安くておいしい。。他メーカーの味噌食べるとしょっぱかったりするけど何故かマルコメはしょっぱくない。。マイルド。。
こうじ売ってないとこも多いから他のを買ったことあるけどやっぱりこうじがおいしい。。でも昔ほどこうじ感なくなったような。。もっと甘みや粒々感あったような。。気のせいかな。。。
料亭の味みたいにだし感ないのでこのままではみそ汁にはなりません。。でもみそ汁以外で使うこともあるからこっちでいいです。。
昔から溶けやすかったけど。。最近特にスペシャル溶けやすくなったような気がする。。。