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白あんが放つ上品な甘みと質感。
ローソンオリジナルスイーツブランドUchiCafe'SWEETSの和菓子シリーズ、あんこやのたい焼きに白粒あんを使用した新作が登場、白あんによる新鮮な味に興味を惹かれたので購入したこちらを頂きました。
見た目は元来シリーズにラインナップされているお馴染みの一匹、割ってみないと餡の具合は分かりかねますが、生地自体のしなやかなしっとり柔らかな感触は変わらないものです。
軽くレンジで温めた後にほんのり焼き色が付く程度にトーストしたところで試食、生地がややこんがり芳ばしくなり、そこからふわりと甘い餡の香りが沸々と漏れだしてきます。
透明感のある白粒あんを口にすれば、同じように甘いながらもどことなく上品で後味はすっきり、舌触りも粒感を残しながらなめらかにたい焼き生地と共に口溶ける丁寧な作りを感じさせます。
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