【高評価】「ピスタチオスプレッドにジューシードライいちじく♡」 「やにゃ」さんの「ミミズク堂　ピスタチオいちじくバターサンド」についてのクチコミ・評価

ピスタチオスプレッドにジューシードライいちじく♡
お休みの日はより自分を甘やかすべく(笑)、ちょっと特別なベーグルを食べたくなるもの。
バターサンド系は特別扱いです。週末にいただきました。

しかしこちら、てっきりバターが挟まってると思ってたらピスタチオバターでしたσ(^_^;)
室温解凍→少し冷蔵→上のベーグルだけ水をまとわせてトーストして。

ミミズク堂さんのベーグルをトーストするのは初めてでしたが、パリッサクッと軽やかに。生地のほんのりした甘さは現在。この食感もいいなぁ♪

そして蒸さずに少し冷えたままのベーグルも始めまして。もち、むぎゅ、ふわんとしていて甘さも少し抑えられて感じました。これもまた良き！

サンドされていたのはしっかりピスタチオを感じられるピスタチオバターと、ジューシーさの残っているしっとりプチプチなドライいちじく。ピスタチオスプレッドよりもなめらかに感じられたのは常温解凍したおかげか、それともお店でちゃんと加工されたものだからなのか？詳細説明がないので不明ですσ(^_^;) でも、こってりしすぎてなくて重くなく、しかしコクはあって美味しかった。ドライいちじくのフルーツらしい控えめな酸味、甘味との相性も抜群でした(^^)b

ごちそうさまでした(*´꒳`*)

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