【高評価】「ワンランク上の沖縄土産☆沖縄食材使用、、ふんわり食感、シャリじゅわシュガーが美味しい！」 「わらびーず」さんの「ふくぎや　バウムクーヘン」についてのクチコミ・評価

ワンランク上の沖縄土産☆沖縄食材使用、、ふんわり食感、シャリじゅわシュガーが美味しい！
沖縄へ旅行した友人におすすめされ、沖縄に行ったら絶対に買うと決めていたバウムクーヘンです。

・フクギ Sサイズ(1,260円)
大きさはS、M、Lの3種類。100gあたり374カロリー、直径は約15㎝、厚さは約4㎝と、Sサイズと言えど一般的なバウムクーヘンよりひと回りほど大きいサイズ。こちらのフクギは蜂蜜を使用したプレーンタイプ。20層以上に焼き上げられた生地は均等な層が美しく、外側はうっすらとシュガーコーティングされています。袋を開けた途端に漂うバターの優しい香り。もうこの匂いだけでも、幸せ気分。バウムクーヘン生地はしっとり、程よく空気感を含み、みっちり系というよりかは、ふっくらと軽い口当たり。外側のお砂糖部分はシャリシャリ食感で、生地と合わさり、口の中でじゅわーっとなります。そのままでも美味しいのですが、おすすめの食べ方通りレンジで10秒ほど温めると、しっとりふんわり食感が増し、バターの香りも立ち、より美味しく頂けます。ガジュマルは常温推奨、紅の木は冷凍推奨とフレーバーによって、おすすめの食べ方が違うのもユニークだなと思いました。
日持ちも10日ほどするので、お土産にもピッタリ。定番のちんすこうや紅芋タルトも良いですが、ワンランク上のセンスある沖縄土産としておすすめです。#もぐプレ