【中評価】「外も内も食感が楽しい抹茶アイスバー」 「SHo5」さんの「赤城　さくさく食感の抹茶クッキーアイスバー」についてのクチコミ・評価

外も内も食感が楽しい抹茶アイスバー
ハーゲンダッツ、ピノに続いての抹茶アイス。

パリッと外側のチョコレートが割れる。
口に入れてからもパリパリと食感が楽しい。
中に入っている抹茶クッキーもチョコレートがコーティングされているのか吸湿していないためサクサクとこれまた食感が楽しい。

肝心な抹茶の味はというと、
苦味が効いているが旨味が無い安めの抹茶味。
香りは香料によるものと思われる茎茶の様な香りと、
少しイ草臭が含まれている。
意図的に抹茶の香りを再現しようとすると出てくる
香りで味覚嗅覚が良い人には偽物ぽく感じてしまう。

ピノ旨味あふれる抹茶にも少し同様の香りがあったが
ピノの方はしっかり苦味と旨味が両立していて抹茶の
味わい自体もよく表現されていた。
それと比べると抹茶の味としてはだいぶ劣る印象。

どのメーカーさんも本当に美味しい抹茶アイスを作るのは難しいんだろうなと感じた。

またこのアイスは植物油脂の多さが気になった。