【中評価】「スイスの名物料理」 「踊る埴輪」さんの「スイスデリス ロスティ」についてのクチコミ・評価
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総合評価 3
スイスの名物料理
スイスの名物料理で「ロスティ」というのがあるそうです。
細切りのじゃがいもを表面がカリカリになるまで焼いたもので、平たく言えばハッシュドポテトみたいな料理。
私は珍しい料理が大好きだし、ハッシュドポテトも大好物(^^)
しかもカルディで安売りしてたので、試しに買って食べてみました。
価格は税込378円でした。
それでこの商品。常温保存のレトルトパウチの中にびっちりとポテトフレークが詰まってます。
たぶん既に火が通ってると思いますが、これを熱したフライパンに敷き詰めて、両面をカリッとするまで焼き上げれば完成です。
で、食べた感想ですが…、最初の一口目はなかなか旨いと思いました。
ただちょっとじゃがいもに独特な匂いがありますね…ಠಿ_ಠ
ぶっちゃけスーパーで売ってる普通のハッシュドポテトの方が、ずっと美味しいと思います。
まずかなり油っこいです。
この商品はテフロンのフライパンなら油を敷かずに焼けますが、それだけ全体が油ぎってます。
しかもその油がクセのある匂い。
じゃがいも自体も普通の冷凍ポテトと比べてホクホク感がないし、味もいまいち…。
と言うか、妙に黄色かったけど、スイスのじゃがいもは品種が違うのかな?…(^_^;)
ちなみに私は直径22cmくらいのフライパンで焼きましたが、それだと厚くなりすぎてカリカリ感が物足りなかったです。
もっとデカいフライパンで焼いた方が良さそうです。
でもまあ、スイスの珍しい料理が簡単に食べられて満足しました。
ごちそうさま。
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入手:購入品/その他/カルディ
食べた日:2023/04
投稿日:2023/05/02
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~商品説明~
【ロスティはじゃがいもの細切りを表面がカリカリになるまで焼いたもので、スイスの伝統的な料理です。朝食のほか、料理のつけあわせ、おつまみ、おやつなど様々なシーンでご活用頂けます。こんがりと焼いて、じゃがいもの香ばしい風味をお楽しみください。】
カルディで売っているスイスのポテト料理「ロスティ」。
カルディのオンラインストアには『スイス版ハッシュドポテト』と書かれています。
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