【中評価】「たまたまかなぁ〜…」 「きゅてぃ」さんの「梅屋　黒玉どら焼」についてのクチコミ・評価

5 黒豆の
どら焼きはもりもと以外出会ったことがなく。
こちら一目惚れ購入致しました。
カットすると予想以上にゴロッゴロの大粒黒豆。
生地はホロホロとした脆い生地でもう少し

5 ほっくり黒豆ごろごろ
どら生地の中は青いんです。あまりおいしそうな色ではないですが、黒大豆を皮ごと粉末にして小麦粉を併せるとこんな生地になるのだそうです。食べてみると、ふかふかはしてなくてしっとりして素直な歯切れで大豆とはちみつの香ばしさもあっておいしいです。餡は黒豆主役で小豆はつなぎとか。大きな黒豆がごろごろで特有のくにゅっとした歯触りで崩れながらホクッとして風味よい甘さが広がります。
お豆さん好きなのでおいしかったです

5 びっくり！
切ってみたらびっくり！皮が緑でした。笑。
甘さ控えめのあんこの中に甘目な黒豆がどっさり入っています。黒豆、美味しい♪
皮は甘さ控えめ。黒豆とよく合います。
個人的には普通のどら焼きの皮に黒豆いりあんこが食べてみたいです。笑。